• Darmowa wysyłka od 180 zł!

  • Ulubione 0

Twój koszyk (0)

    Xanthan Gum

    Xanthan gum, czyli guma ksantanowa, to polisacharyd używany jako dodatek do żywności, oznaczony symbolem E415. Uzyskuje się go w procesie fermentacji cukrów (np. glukozy czy sacharozy) przez bakterię Xanthomonas campestris. Guma ksantanowa jest szeroko stosowana jako środek zagęszczający, stabilizujący i emulgujący. Zapobiega rozwarstwianiu produktów, poprawia konsystencję i wydłuża trwałość żywności. Jest składnikiem wielu produktów spożywczych, w tym sosów, dressingów, napojów, produktów piekarniczych i lodów. Charakteryzuje się zdolnością do utrzymywania jednolitej konsystencji produktów, nawet przy niskich stężeniach, co jest cenione w przemyśle spożywczym. Xanthan gum jest również popularna w diecie bezglutenowej jako substytut glutenu, zwiększający lepkość i elastyczność ciast i ciastek. Jest bezpieczna dla większości ludzi, jednak w niektórych przypadkach może powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak wzdęcia czy zaparcia.

    Czy Xanthan Gum jest składnikiem bezpiecznym dla alergików?

    Czy Xanthan Gum jest składnikiem naturalnym?


    Produkty zawierające Xanthan Gum:

    Pokazuje 1 - 12 z 140 wykników
    Product

    Abib - Collagen Eye Patch Jericho Rose Jelly - Nawilżające i Ujędrniające Płatki Pod Oczy - 60szt

    85.00 zł

    Product

    Abib - Heartleaf Calming Toner Skin Booster - Uspokajający Tonik do Twarzy - 200ml

    65.00 zł

    Product

    Abib - Heartleaf Spot Pad Calming Touch - Kojące Płatki do Twarzy - 80szt

    72.00 zł

    Product

    Abib - Heartleaf Sun Essence Calming Drop - Kojąca Esencja Przeciwsłoneczna SPF50 PA++++ - 50ml

    99.00 zł

    Product

    Acorelle - Dezodorant w Kulce - Królowa Łąk - 50 ml

    37.00 zł

    Product

    Acorelle - Dezodorant w Kulce - Kwiatowa Świeżość - 50 ml

    37.00 zł

    Product

    Acorelle - Dezodorant w Kulce do Wrażliwej Skóry - Ałun i Woda Rumiankowa - 50 ml

    37.00 zł

    Product

    Acorelle - Męski Dezodorant w Kulce - Bergamotka i Wetiweria Pachnąca - 50 ml

    38.00 zł

    Product

    Acorelle - Naturalny Organiczny Dezodorant w Kulce – Cytryna i Moringa - 50 ml

    37.00 zł

    Product

    Acorelle - Organiczny Dezodorant w Kulce - Ałun i Wiązówka Błotna - 50 ml

    40.00 zł

    Product

    Anua - Heartleaf 70% Intense Calming Cream - Kojący Krem do Twarzy 50 ml

    125.00 zł

    Product

    Anua - Niacinamide 10% + TXA 4% Serum - Serum Rozjaśniające z Niacynamidem - 30ml

    119.00 zł