Sorbitan isostearate to emulgator otrzymywany z połączenia izostearianu kwasu tłuszczowego z sorbitolem, który jest cukrowym alkoholem pochodzenia roślinnego. Ta substancja jest szeroko stosowana w przemyśle kosmetycznym, zwłaszcza w produktach do pielęgnacji skóry oraz w kosmetykach kolorowych. Dzięki swojej zdolności do stabilizowania emulsji, sorbitan isostearate zapobiega rozdziałowi fazy olejowej i wodnej w produktach, co jest kluczowe dla zachowania jednolitej konsystencji i skuteczności produktu. Ponadto działa jako środek kondycjonujący, zmiękczając skórę i zapewniając jej gładkość oraz elastyczność. Może być również używany w produktach do makijażu, takich jak podkłady i balsamy do ust, gdzie pomaga w równomiernym rozprowadzaniu pigmentów i innych składników aktywnych. Jego właściwości nawilżające sprawiają, że jest ceniony w formułach przeznaczonych dla skóry suchej i wrażliwej.