Sorbitan caprylate jest emulgatorem pochodzącym z naturalnych źródeł, używanym głównie w kosmetykach i produktach pielęgnacyjnych. Związek ten jest estrem kwasu kaprylowego i sorbitanu, który jest pochodną sorbitolu, naturalnego cukru alkoholu uzyskiwanego z owoców i roślin. Dzięki swoim właściwościom stabilizującym i emulgującym, sorbitan caprylate pozwala na efektywne mieszanie wody z olejami, podnosząc jednocześnie trwałość produktu. Jest ceniony w przemyśle kosmetycznym za łagodność dla skóry i zdolność do tworzenia kremowych, jednolitych tekstur w kremach, balsamach czy emulsjach. Dodatkowo, ze względu na swoją delikatność, jest odpowiedni nawet dla wrażliwej skóry, pomagając zapobiegać podrażnieniom. Jako składnik biodegradowalny i pozyskiwany z odnawialnych źródeł, jest także bardziej ekologiczny niż wiele tradycyjnych emulgatorów. Sorbitan caprylate, ze względu na swoje właściwości i delikatność, znajduje zastosowanie nie tylko w kosmetykach, ale również w produktach pielęgnacyjnych dla dzieci i niemowląt.