Sodium Phytate, czyli sól sodowa kwasu fitowego, to organiczny związek chemiczny otrzymywany z roślinnych źródeł, jak np. zboża czy nasiona. Substancja ta jest znana przede wszystkim z właściwości chelatujących, co oznacza, że może wiązać metale ciężkie oraz jonowe składniki w kosmetykach, co zapobiega pogorszeniu się ich jakości czy zmianie koloru. W przemyśle kosmetycznym sodium phytate jest wykorzystywany jako składnik stabilizujący formuły produktów, poprawiając ich trwałość i efektywność. Ma również zdolności do zatrzymywania wilgoci, co sprawia, że jest ceniony w produktach nawilżających. Jego dodatek może być również korzystny w produktach przeznaczonych do pielęgnacji cery problematycznej ze względu na łagodzenie podrażnień oraz poprawę stanu zapalnego skóry. Warto zaznaczyć, że sodium phytate jest uważany za składnik bezpieczny i łagodny, który dobrze współpracuje z innymi substancjami w kosmetykach, nie powodując działania drażniącego.