Sodium Anisate to sól sodowa kwasu anizowego, organicznego związku chemicznego występującego naturalnie w wielu roślinach, takich jak anyż. W kosmetyce jest używany jako składnik antymikrobiologiczny oraz konserwant, który pomaga przedłużać trwałość produktów poprzez zapobieganie rozwojowi bakterii, drożdży i pleśni. Jego działanie konserwujące jest korzystne szczególnie w produktach o niższym pH, takich jak kremy, lotions czy produkty do pielęgnacji włosów. W kosmetykach składnik ten jest ceniony za swoje właściwości odżywcze oraz zdolność do poprawy kondycji skóry. Jest także uznawany za składnik o niskim potencjale alergizującym, co czyni go odpowiednim wyborem dla produktów przeznaczonych dla osób o wrażliwej skórze. Sodium Anisate jest uważany za bezpieczny i łagodny, zyskując popularność zwłaszcza w produktach naturalnych i organicznych.