Resweratrol to naturalny związek polifenolowy, który występuje w różnych roślinach, szczególnie bogaty jest w skórce czerwonych winogron, jagodach, orzechach i w ciemnej czekoladzie. Jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, antyoksydacyjnych oraz wpływu na przedłużenie życia. Resweratrol pomaga w ochronie serca i układu krążenia, obniżając poziom złego cholesterolu LDL oraz zapobiegając agregacji płytek krwi, co może prowadzić do tworzenia się zakrzepów i zawałów serca. Badania sugerują także, że resweratrol może działać jako naturalna bariera przeciw nowotworom, hamując wzrost komórek rakowych oraz indukując ich apoptozę (programowaną śmierć komórek). Ponadto, resweratrol posiada potencjał w modulowaniu poziomu cukru we krwi, co może okazać się korzystne dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Jego właściwości mogą również wspierać funkcje poznawcze i chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi jak Alzheimer.