Quercetin jest naturalnym flawonoidem występującym w wielu roślinach i owocach, takich jak cebula, jabłka, jagody i kapusta. Ta substancja, znana ze swoich właściwości przeciwutleniających, przeciwzapalnych i antyhistaminowych, wspiera organizm w walce z wolnymi rodnikami, które mogą przyczyniać się do starzenia się oraz rozwoju wielu chorób. Quercetin jest również badany pod kątem swojego potencjalnego wpływu na zdrowie serca, redukcję ryzyka niektórych typów raka oraz łagodzenie objawów alergii. Jest ceniony w medycynie naturalnej jako składnik poprawiający wytrzymałość i wydolność organizmu, a także jako środek wspomagający w stanach zapalnych i alergicznych. Jego działanie antyoksydacyjne pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. W suplementacji, quercetin często łączony jest z witaminą C lub bromelainą, co może zwiększać jego biodostępność i efektywność. Regularne spożywanie produktów bogatych w quercetin może przyczyniać się do poprawy ogólnej kondycji zdrowotnej i zwiększenia odporności na różne choroby.