Pyrus malus, znany również jako jabłoń domowa, to gatunek rośliny należący do rodziny różowatych. Owoce tej rośliny, jabłka, są jednymi z najbardziej znanych i popularnych owoców na świecie. Jabłka odgrywają znaczącą rolę zarówno w aspekcie kulinarnym, jak i zdrowotnym. Są one źródłem wielu wartościowych składników odżywczych, w tym witaminy C, potasu, błonnika oraz różnorodnych antyoksydantów, które mają pozytywny wpływ na zdrowie serca, kontrolę poziomu cholesterolu oraz działanie przeciwzapalne. Jabłka są również niskokaloryczne, dzięki czemu są doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. W przemyśle kosmetycznym ekstrakt z jabłka stosowany jest ze względu na jego właściwości nawilżające, tonizujące oraz odmładzające. Działa także jako naturalny konserwant i przeciwutleniacz, pomagając w ochronie skóry przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych. W kuchni jabłka są niezwykle wszechstronne. Stosowane są zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych. Mogą być spożywane na surowo, pieczone, duszone, czy też przetworzone na soki, musy, a nawet octy. Ich delikatnie kwaśny smak doskonale komponuje się z różnego rodzaju mięsami, szczególnie z drobiem i wieprzowiną, ale również sprawdzają się w sałatkach, ciastach i deserach. Zarówno w kuchni, jak i w produktach pielęgnacyjnych, jabłka są cenione za swoje walory smakowe, zdrowotne i kosmetyczne, co czyni je jednym z najbardziej uniwersalnych składników pochodzenia naturalnego.