Prunus Avium, znana również jako wiśnia słodka, to gatunek drzewa należący do rodziny różowatych. Owoc tego drzewa, wykorzystywany w soku Prunus Avium, jest ceniony ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne oraz doskonały smak. Sok z wiśni słodkich jest bogatym źródłem antocyjanów – naturalnych pigmentów, które mają właściwości przeciwutleniające i mogą przyczyniać się do redukcji stanów zapalnych oraz ochrony przed chorobami serca. Ponadto, sok ten zawiera witaminy z grupy B, witaminę C, a także minerały takie jak potas, żelazo i magnez. Regularne spożywanie soku z wiśni słodkich może wspomagać układ odpornościowy, poprawiać jakość snu i przyczyniać się do lepszej kondycji skóry dzięki zawartości witaminy A i E. Dodatkowo, wiśnie są niskokaloryczne, co czyni sok z nich dobrym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Sok Prunus Avium jest również ceniony za swój unikatowy, intensywnie słodki i lekko kwaśny smak, co sprawia, że jest chętnie stosowany nie tylko jako napój, ale również jako dodatek do deserów i koktajli.