Olej z zarodków pszenicy jest cennym składnikiem w kuchni oraz w kosmetyce, pozyskiwanym ze zarodków ziaren pszenicy. Stanowi bogate źródło witamin, zwłaszcza z grupy B oraz witaminy E, znanej jako "witamina młodości". Oferuje także wysoką zawartość kwasu linolowego, który jest zaliczany do nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6, wspomagających układ sercowo-naczyniowy oraz skórę. Ze względu na swoje właściwości antyoksydacyjne, olej z zarodków pszenicy jest chętnie wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym. Pomaga w ochronie skóry przed wpływem szkodliwych czynników zewnętrznych i zachowuje jej elastyczność, co może przyczynić się do spowalniania procesów starzenia. Jest również stosowany w produktach przeznaczonych do pielęgnacji włosów, dzięki swojej zdolności do nawilżania i regeneracji. Dodatkowo, dzięki swoim właściwościom regenerującym i odżywczym, olej ten jest popularny w dietetyce jako dodatek do sałatek czy innych potraw, choć ze względu na swój specyficzny smak nie każdemu może przypaść do gustu. Jest również chętnie używany jako suplement diety wspierający ogólny stan zdrowia. Wartościowy zarówno w pielęgnacji zewnętrznej, jak i wewnętrznej, olej z zarodków pszenicy jest wszechstronnym i cenionym produktem.