Olej z pachnotki, zwany także olejem z geranium, to eteryczny olej pozyskiwany z rośliny Pelargonium graveolens, która jest rodzajem pelargonii pochodzącej z regionów południowej Afryki. Charakteryzuje się on intensywnym, słodko-kwiatowym zapachem z nutą różaną i cytronową, co sprawia, że jest często używany w aromaterapii oraz jako komponent perfumeryjny. Olej z pachnotki jest także ceniony ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Zawiera szereg aktywnych składników, takich jak geraniol i cytronelol, które wykazują działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze, a nawet przeciwwirusowe. Olej ten jest też popularny w kosmetyce, gdzie stosowany jest jako składnik produktów pielęgnacyjnych, szczególnie tych przeznaczonych do skóry problematycznej. Posiada właściwości przeciwzapalne, które pomagają w redukcji stanów zapalnych skóry oraz działają kojąco na podrażnienia. Jest również stosowany jako element terapii antycellulitowej i tonizującej, ponieważ pomaga w stymulacji krążenia krwi. Oprócz wszechstronnego zastosowania w medycynie naturalnej oraz kosmetyce, olej z pachnotki znajduje również zastosowanie w przemyśle spożywczym jako składnik aromatyzujący, dodawany do napojów oraz wybranych produktów cukierniczych. Jest ceniony zarówno ze względu na swoje właściwości sensoryczne, jak i zdrowotne, stanowiąc cenny dodatek do wielu produktów codziennego użytku.