Darmowa wysyłka od 180 zł!
Methyl N-methylanthranilate to organiczny związek chemiczny z grupy estrów, który ma wzór chemiczny C_9H_11NO_2. Jego molekuła składa się z cząsteczki kwasu antrenilanowego połączonego z metylową grupą funkcyjną. Methyl N-methylanthranilate jest znany przede wszystkim ze swoich właściwości aromatyzujących i jest często stosowany jako składnik w przemyśle perfumeryjnym, gdzie dodaje nuty owocowe, zwłaszcza pomarańczowe i cytrusowe. Oprócz zastosowań w perfumerii, może być także używany w kosmetykach i produktach spożywczych jako aromatyzator. Jest uznawany za bezpieczny w standardowych stężeniach stosowanych w produktach konsumpcyjnych, jednak jak każdy składnik, może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych. Substancja ta jest też użyteczna w przemyśle jako środek maskujący niepożądane zapachy. Warto zauważyć, że ma również zastosowanie w badań naukowych, zwłaszcza w studiach nad zachowaniami owadów, jako repelent lub atraktant w zależności od kontekstu badawczego.