Mentol to organiczny związek chemiczny należący do grupy alkoholi terpenowych. Wykazuje silne właściwości aromatyczne i jest szeroko stosowany w różnych przemysłach dzięki swojemu charakterystycznemu, orzeźwiającemu zapachowi oraz uczuciu chłodu, które zapewnia przy kontakcie ze skórą. Często występuje w olejkach eterycznych, takich jak olejek miętowy, którego jest głównym składnikiem. Mentol znajduje zastosowanie w medycynie, kosmetyce, produktach spożywczych oraz w przemyśle farmaceutycznym. W medycynie mentol jest używany jako składnik maści, balsamów i inhalatorów ze względu na swoje właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne oraz jako środek pomocniczy w leczeniu schorzeń układu oddechowego. Działa łagodząco na drogi oddechowe, ułatwiając oddychanie, a także minimalizuje objawy bóle gardła. W kosmetyce mentol jest dodawany do past do zębów, płynów do płukania ust, kremów, balsamów i szamponów, przynosząc uczucie świeżości i chłodu. Jest również ceniony za swoje działanie tonizujące i odświeżające. W przemyśle spożywczym mentol jest składnikiem gum do żucia oraz cukierków, oferując niepowtarzalny, chłodny smak. Ponadto, jest dodatkiem w niektórych alkoholach i napojach bezalkoholowych. Jego szerokie zastosowanie sprawia, że mentol jest jednym z bardziej rozpoznawalnych i popularnych składników w wielu produktach codziennego użytku.