Ekstrakt z ziaren zielonej kawy to naturalny składnik pochodzący z nieprażonych ziaren kawowca. W przeciwieństwie do tradycyjnej kawy, zielona kawa zachowuje większą ilość chlorogenów – związków o potencjalnych właściwościach przeciwutleniających i wspomagających regulację poziomu cukru we krwi. Popularność tego ekstraktu wzrosła ze względu na sugerowane korzyści w odchudzaniu, gdyż może on pomóc w zwiększeniu metabolizmu i redukcji wchłaniania tłuszczów z diety. Mimo obiecujących właściwości, efekty stosowania ekstraktu z zielonej kawy mogą różnić się w zależności od osoby i powinny być wspierane przez zdrowe nawyki żywieniowe oraz aktywność fizyczną.