Gliceryna roślinna, również znana jako glicerol, to wielofunkcyjny składnik wykorzystywany zarówno w przemyśle kosmetycznym, jak i spożywczym. Pozyskiwana jest głównie przez hydrolizę tłuszczów roślinnych, takich jak oleje kokosowy czy palmowy, co czyni ją produktem całkowicie biodegradowalnym i przyjaznym dla wegan. Gliceryna jest bezbarwną, gęstą cieczą o słodkim smaku, szeroko ceniona za swoje właściwości nawilżające i humektantowe. Przyciąga wodę, dzięki czemu pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawilżenia w kosmetykach, takich jak kremy, balsamy czy maseczki. W przemyśle spożywczym gliceryna stosowana jest jako środek utrzymujący wilgoć, słodzik oraz emulgator, który pomaga w stabilizowaniu tekstury produktów. Oprócz swoich nawilżających i emulgujących właściwości, gliceryna posiada także zdolność do łagodzenia podrażnień, co czyni ją idealną dla skóry wrażliwej i podatnej na alergie. Jej wszechstronność i bezpieczeństwo stosowania sprawiają, że jest ona cenionym składnikiem w wielu produktach codziennego użytku.