Fragrance, czyli w tłumaczeniu na język polski "zapach", to składnik powszechnie stosowany w wielu produktach kosmetycznych, perfumeriach oraz artykułach gospodarstwa domowego do nadawania przyjemnego aromatu. Jest to złożona mieszanina substancji aromatycznych, które mogą pochodzić zarówno ze źródeł naturalnych, jak i syntetycznych. Składniki naturalne obejmują olejki eteryczne i ekstrakty roślinne, natomiast syntetyczne komponenty są często inżynierowane chemicznie, by naśladować naturalne zapachy lub tworzyć zupełnie nowe aromaty. Użycie parfum ma na celu zwiększenie atrakcyjności produktu oraz wpłynięcie na emocje i samopoczucie użytkownika. Chociaż wiele osób cieszy się z korzystania z perfumowanych produktów, niektóre substancje zapachowe mogą wywołać alergie czy inne reakcje skórne, szczególnie u osób z wrażliwą skórą. Z tego powodu, w Unii Europejskiej produkty zawierające określone alergeny zapachowe muszą mieć odpowiednie oznaczenia na etykietach. Pomimo tych ryzyk, zapachy nadal są bardzo popularne i stanowią kluczowy element w kreowaniu sensorycznych doświadczeń związanych z codziennym użytkowaniem różnorodnych produktów.