Eugenia caryophyllus, znana również jako goździkowiec korzenny, to roślina pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej, której pąki kwiatowe, zwane goździkami, są używane zarówno w kulinariach, jak i w medycynie ze względu na ich liczne właściwości. Goździki są bogate w olejki eteryczne, w tym eugenol, który ma silne właściwości przeciwbólowe i antyseptyczne. Są także źródłem witamin, takich jak witamina C, kwas foliowy, a także minerałów takich jak wapń, żelazo i magnez. W kulinarii goździki są wykorzystywane do aromatyzowania potraw, od ciast i deserów po pikantne dania mięsne i marynaty. Medycyna naturalna stosuje goździki jako środek przeciwbólowy, przeciwzapalny, a także pomocniczy przy problemach trawiennych i infekcjach. Goździkowiec korzenny jest również ceniony w aromaterapii ze względu na swój ciepły, pikantny zapach, który może pomagać w redukcji stresu i poprawie samopoczucia.