Disodium Cocoyl Glutamate to delikatny środek powierzchniowo czynny pochodzenia roślinnego, często wykorzystywany w kosmetykach takich jak szampony, żele do mycia twarzy czy płyny do kąpieli. Jest pozyskiwany z kwasu glutaminowego (aminokwas występujący naturalnie w wielu produktach roślinnych) oraz kwasów tłuszczowych kokosowych, co czyni go składnikiem o dobrym profilu biodegradowalności. Doskonale sprawdza się w produktach przeznaczonych do cery wrażliwej i alergicznej, gdyż jest znacznie łagodniejszy od tradycyjnych siarczanowych detergentów. Disodium Cocoyl Glutamate działa jako emulgator i stabilizator piany, zwiększając jednocześnie uczucie miękkości i gładkości skóry. Ze względu na swoje łagodne właściwości, często stosuje się go również w kosmetykach dla dzieci. Składnik ten jest uznawany za bezpieczny dla skóry i zdrowia ludzkiego, a ze względu na łagodne działanie i niski potencjał alergizujący, jest polecany do stosowania w kosmetykach naturalnych i ekologicznych.